Pradžia » Aktualu » Rokiškėnų šakotis – šimtmečio produktas

Rokiškėnų šakotis – šimtmečio produktas

Publikavimo data: 2018-05-26

Apie tai, kad gegužės 24–26 dienomis Vilniaus parodų ir kongresų centre „Litexpo“ Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministerijos surengtoje parodoje „AgroBalt 2018“ bus renkamas 100-mečio gaminys, buvo skelbiama keli mėnesiai. Šis 22 kartą rengiamos parodos organizatorių sumanymas kėlė nuostabą – kuris gi maisto produktų gamintojas galėtų pretenduoti į tokio titulo apdovanojimą!? Vertinant pretendentus buvo atsižvelgta į tautinio paveldo produkto sertifikatą, šio produkto gamybos apimtis bei augimą, ar jis gaminamas iš tradicinės žaliavos.

Ir štai Šimtmečio maisto produkto konkursą laimėjo Rokiškio rajono Juodupės miestelyje įsikūrusios Laimutės Sadauskienės įmonės šakotis. Ši žinia medijomis pasklido po visą Lietuvą ir garsina Juodupę bei Rokiškį.

Šiemet skelbta 14 nominacijų.

„Už meilę Lietuvos žemei“ aukso medalį gavo lietuviškas Žagarės pieninės varškės sūris.

„Metų debiuto“ apdovanojimą pelnė „Biovelos“ kiaulienos sprandinės šašlykas, marinuotas su mineraliniu vandeniu „Vytautas“.

„Už inovatyvumą“ medalį gavo „Rūtos“ bendrovės vaisių, riešutų ir sėklų užkandžiai „Greenz“.

„Už išskirtinę produkto kokybę“ – net trys aukso medaliai. Jie įteikti UAB „Aljasas“ už kepenėlių paštetą su džiovintais baravykais, ŽŪB „Delikatesas“ – už šaltai rūkytą, kaimiško dūmo „Krivio“ nugarinę ir „Žuvėjos“ šamo filė su marinatu.

„Už inovatyvumą gaminant ekologišką produktą“ aukso medalį gavo ekologiški UAB „Miltinuko receptas“ gaminami grikių miltų blynai.

„Už kūrybiškiausią jaunojo maistininko idėją“ apdovanotas Veganiškas tortas „Vaisių šėlsmas“, gaminamas Kauno kolegijos (vadovė Ingrida Kraujutienė, studentė Viktorija Marmaitė) ir Klaipėdos valstybinė kolegijos studentės Lolitos Kundrotienė keksiukai „Rudenėlis“.

„Už dėmesį sveikai mitybai“ aukso medalius gavo trys eksponatai: „ŠamŪkis“ šamo filė drebučiuose, AB „Išlaužo žuvis“ už naminį virtos žuvies vyniotinį ir „Ramunės kepiniai“ už becukrę natūralaus raugo rankomis minkytą pilno grūdo ruginę duoną.

„Už dėmesį sveikai vaikų mitybai“ – UAB „Rokiškio pienas“ produktas „Bifi Active“ geriamieji jogurtai. Produktas pripažintas vaikų mėgstamiausiu.

„Už originaliausią pakuotės dizainą du eksponatai gavo aukso medalius: UAB „Radviliškių kaimo kepyklos“duonos rinkinys „Pusryčių duonelė“ bei Gintaro Sino MB „Lietungė“ obuolių ledo vynas.

„Vartotojų nominaciją“ laimėjo AB „Pieno žvaigždės“ jogurtas „Graikiška amfora“.

„Už proveržį į eksporto rinkas“ aukso medaliu galės didžiuotis AB „Žemaitijos pienas“ kietasis sūris „Džiugas“.

„Už Lietuvos vardo reprezentavimą pasaulyje aukso medalį gavo AB „Žemaitijos pienas“ dar vienas gaminys – „Žemaitiškas kastinys“.

„Už patriotiškumą puoselėjant šimtametes tradicijas“ aukso medalis įteiktas tradiciniam amatininkui Vladislavui Kozlovskiui, kurio nagingose rankose gimsta gelda – gaminys, naudojamas maisto produktui gaminti ir laikyti.

Kaip soelbia žemės ūkio ministerija, gauti apdovanojimai suteikia galimybę ženklinti apdovanotus gaminius „AgroBalt“ ženklu, o „AgroBalt 2018“ parodos medalių atvaizdai gali būti naudojami produktų reklamai.

 

Parengė Adelija Varnaitė

„Litexspo“ nuotr.


Komentarai (2)

  1. Ramutė parašė:

    Aukštupėnuose Kupišky irgi kažkada kepdavo šakočius ne? Kur dingo?

  2. Um? parašė:

    Tai negi šakotis lietuviškas dalykas?

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *